En Taze
Ham madde tedariğinden sunuma kadar tazeliği koruyan, günlük operasyonlara uygun tedarik ve üretim süreçleri.
Gıda
Gıda İşletmeleri
Gıda İşletmeleri
ŞAM Group'un gıda sektöründeki vizyonu, yalnızca ürün sunmakla sınırlı değildir; restoran zincirlerinden toplu yemek üretim tesislerine kadar tüm operasyonların "kusursuz bir hizmet deneyimine" dönüşmesini sağlıyoruz. Gıda işletmelerimizde izlenebilirliği, sürdürülebilirliği ve lezzeti odağımıza alıyoruz.
ŞAM Group, gıda işletmeciliğinde modern mutfak teknolojileri ve profesyonel yönetim modelleriyle, sektörün standartlarını yükselten stratejik bir çözüm ortağıdır.
Kalite Anlayışı
Kalite, güven ve izlenebilirlik
"Önce insan sağlığı" ilkesiyle hareket ederek; kalite, güven ve lezzeti bir arada sunuyor, yeme-içme hizmetlerinde sektörün gelişimine katkı sağlıyoruz.
En Sağlıklı
Doğal ve dengeli beslenmeyi destekleyen menüler; hassas tüketici gruplarına özel sağlıklı gıda anlayışı.
En Temiz
Hijyen protokollerine tam uyum; sürekli denetlenen mutfak, depolama ve servis alanları.
En Güvenilir
Uluslararası kalite ve sağlık standartlarına uygun, izlenebilir ve sürdürülebilir hizmet modeli.
Markamız
HAKA Gurme
Hassas Tüketici Grubuna Özel Kalite Anlayışı
HAKA Gurme, 2016 yılında benimsediği "en tazesi en sağlıklısı" mottosuyla, Türkiye'nin sağlık alanındaki en büyük yatırımları olan şehir hastanelerine hizmet vermek üzere kurulmuştur. İnsan bedeninin temel ihtiyacı olan besinleri, hastanelerdeki en hassas tüketici grubu olan hastalara, yakınlarına ve sağlık çalışanlarına güvenli ve kaliteli bir şekilde ulaştırmayı temel amaç edinmiştir.
ŞAM Group çatısı altında Türkiye’nin 4 şehir hastanesinde yeme-içme hizmeti sunan HAKA Gurme; günlük 10.000’den fazla misafire hizmet veren bir markadır. Doğal, sağlıklı ve kaliteli gıdaları en hassas tüketici grubuna güvenle sunar; 2016'dan bu yana sektörde elde edilen bilgi birikimiyle kalite ve lezzetten ödün vermeyen bir hizmet anlayışını benimser.
0
Şehir hastanesinde hizmet
0+
Günlük misafir
2016
Sektör deneyimi
Gıda İşletmeciliğinde Güvenilir İş Ortağı
Kusursuz hizmet deneyimi için ŞAM Group gıda çözümlerini keşfedin.
Toplu yemek üretimi, restoran işletmeciliği ve hassas tüketici gruplarına yönelik gıda hizmetleri için kurumsal ekibimizle iletişime geçebilirsiniz.